豚 もやし 蒸し

もやしを鍋に広げる。
豚肉をフライパンで焼き、焼き色をつける。

焼いた豚肉を、もやしの上においていく。
蓋をして、蒸す。

生姜をすりおろして、生姜しょうゆを作り、つけて食べる。