離乳食完了期 パングラタン
作り方
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1
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鮭と人参と椎茸を加熱する。
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2
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ホワイトソースを手作りする場合は作る
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3
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食パンの耳を落とし、一口サイズに切る
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4
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鮭をほぐし、皮と骨を取る。人参、椎茸を小さめに切る。
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5
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グラタン皿に、食パン、椎茸、人参、鮭を入れ、上からホワイトソースをかける。チーズを好きなだけのせる。
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6
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トースターで焼く。
上からパセリを散らす。
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コツ・ポイント
鮭から鶏肉に、椎茸からしめじに変えたり、玉ねぎを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
離乳食で久しぶりにパンを食べさせたかったので、一皿で栄養が取れる物を作りました。