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Description

覚書用です。

材料 (3.5cmのもの12個分)

80g
★砂糖
30g
★塩
ひとつまみ
揚げ油
フライパンに2〜3cm
大さじ3
*砂糖
大さじ3
*塩
少々

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れ泡立て器でなめらかにする。

  2. 2

    ☆を振るいながら加えゴムベラで混ぜ合わせる。

  3. 3

    打ち粉したバットに2を広げ、スケッパーで12等分する。

  4. 4

    170度の油で表裏返して揚げ、油切りしておく。

  5. 5

    温かいうちに*を混ぜ合わせたものをまぶす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もちもちドーナツが食べたくて。
レシピID : 2440540 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/07/24

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