かぼちゃとマカロニのサラダの画像

Description

子供の大好きなかぼちゃとマカロニをクリスマスバージョンで・・「伊予柑大使」とマヨネーズであわせると、極上のサラダに・・

材料

485g(1/4個) ※可食部300g
 
50g(茹であがりは125g)
伊予柑大使
15g(下味用)
 
マヨネーズ
20g
伊予柑大使
20g

作り方

  1. 1

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    材料です。

  2. 2

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    マカロニは塩ゆでして、「伊予柑大使」15gで下味をつけます。

  3. 3

    かぼちゃは種と皮をとり、7~8mmにスライスして、レンジで加熱します。(600wで6分くらい)

  4. 4

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    かぼちゃが熱いうちにつぶして「伊予柑大使」とマヨネーズをあわせます。

  5. 5

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    こんな感じに・・

  6. 6

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    (5)のかぼちゃに(2)のマカロニを加えて混ぜ合わせます。

  7. 7

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    アイスクリームディッシャーで盛りつけて、かぼちゃの種とパルメザンチーズを散らします。※お星さまはかぼちゃの皮を型抜き

  8. 8

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    大きくすると・・

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前にお友達の投稿で気になってた
「かぼちゃとマカロニのサラダ」
やっと作ることが出来ました。
もうすぐクリスマスなので、クリスマスバージョンでお届けしますね。
レシピID : 2441288 公開日 : 13/12/21 更新日 : 14/06/25

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