簡単さばの味噌煮
＠りほほ
作り方
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1
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フライパンに水を入れ沸騰させます。そこに全ての調味料を混ぜ味を確かめます。
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2
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さばは軽く水で流し、ぬめりを取ります。調味料を入れたフライパンにさばを入れ、アルミホイルをかぶせその上から蓋を被せます。
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3
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スプーンなどで調味料をさばの上からかけ、味をし見込ませます。15分程煮詰めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
アルミホイルをすることにより、味が染み込むのが早く、蓋にも飛びにくいです。またアルミホイルの下にキッチンペーパーを敷くとさばのぬめりが取れるのでより美味しく出来上がります☆
このレシピの生い立ち
母から教えて貰ったレシピです（＾＿＾）☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
