簡単!ワインのおつまみプレートの画像

Description


切るだけなのにテンション上がる~おつまみ♪
時間のない時のパーティープレートです!

材料 (2人分)

ローストビーフ
150g
4枚
カットメロン
4切れ
セロリ、パプリカ
数本
★マヨネーズ、ヨーグルト
同量
★カレーパウダー
少量
★塩コショウ
少量
(ピンク-甘酢大根)
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    野菜スティック!
    筋を取ったセロリとパプリカをスティック状に切り、デイップ用ソースを作る。★を混ぜるだけ。

  2. 2

    写真

    生ハムメロン!カットメロンに生ハムを被せる。

  3. 3

    写真


    盛付け!
    ベイビーリーフをプレートの中心に、その周りにローストビーフ等を盛り付けて完成!!

コツ・ポイント

生ハムはグループプルーツでもウマシ!ローストビーフには柔らかい葉ものが合いますね~今回はお肉屋さんのタレですが、バルサミコと醤油でしめじをソテーしたソースもイケますよ!

このレシピの生い立ち

夫くんの誕生日、時間がなくてもこのプレートとパスタで乾杯♪なんちゃってなのに~頑張った風♡お肉屋さんに感謝です。
レシピID : 2442620 公開日 : 13/12/22 更新日 : 14/01/15

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