きまり♪ ″ローストビーフのソース ″
Description
液体を混ぜ、煮詰めるだけで、濃厚な深みのある味わいに仕上がります。お肉や、マッシュポテトをほどよく引き立ててくれます♪
ごはんにしよ
材料
（仕上がり量60cc）
赤ワイン
200cc
濃口醤油
大さじ4
ハチミツ
大さじ2
酢
小さじ2
作り方
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1
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全ての材料を鍋に入れ、濃度がつくまで煮詰める。冷めるとまた少しトロッとします。
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コツ・ポイント
泡が細かくなるまで、ゆっくり煮詰めることです。
このレシピの生い立ち
バルサミコがなく、赤ワインと酢で代用。
煮詰めると美味しいソースになりました。
煮詰めると美味しいソースになりました。
ごはんにしよ
