ラベンダーシュガー
Description
ラベンダーが手に入ったら是非試してみてください。
材料
ラベンダー
適量
グラニュー糖
適量
作り方
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1
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ラベンダーとグラニュー糖を清潔なガラスのビンにいれます。
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2
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1~2週間して、香りが砂糖に十分移った頃から使ってください。
ラベンダーもそのままクッキーなどの材料に入れて使えます。
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3
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奥はバニラシュガーです。バニラのさやを一度使ったもので十分です。その場合、キレイに洗って、しっかり乾燥させてから使ってください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラベンダーのビスコッティを作ってから、ラベンダーの香りがだーい好きに。これだったら、いつでもクッキーに、ラスクに、勿論ビスコッティにも使えますよね。