栗とほたて缶の炊き込みご飯
北海道のRIE
作り方
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1
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お米をといで、水に４０分以上つけておく
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2
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つけおき後、炊飯器にお米を入れ、酒、しょうゆ、塩、ほたて缶汁を入れた後、水加減を２合に合わせる
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3
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ほたての身を入れ、軽く混ぜてから炊く
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4
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栗の甘露煮はぬるぬるがなくなるまで水洗いして、半分か
１/４に割り、ざるにあげて水を切っておく
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5
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炊飯器の炊き上がり１０分前（蒸らし）
に栗を入れる
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6
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炊き上がったら混ぜてできあがり
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コツ・ポイント
とにかくかんたんでおいしいです。
手軽にいつでも栗ごはん♪
手軽にいつでも栗ごはん♪
このレシピの生い立ち
オレンジページかレタスクラブで紹介されていたレシピをアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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