小エビの唐揚げ
Description
カリカリがたまらない!!!!!!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ヒゲがあるものはヒゲを取る。
(私は手でちぎります)
小エビを塩水でよく洗い水気をきる。
(粉がつく程度)
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2
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塩コショウ→唐揚げ粉をつけ
180度の油で揚げる。
菜箸で触ってカリカリ感がわかるまでしっかり揚げる。
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コツ・ポイント
しっかり揚げる。
このレシピの生い立ち
小エビの安売りを見つけて(*^ิ艸^ิ*)