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Description

お祝い事レシピ

材料 (2人分)

130g
コンソメキューブ
半分
塩コショウ
少々
バジル
たっぷり

作り方

  1. 1

    もも肉は1.5cm幅、キノコは薄切り小房に分け、コンソメと一緒に強火で炒める

  2. 2

    焼き色がついたら、ホール缶を加えグツグツ煮込む

  3. 3

    水気が飛んだら火を止め、塩コショウ、バジルで味を調整する

  4. 4

    パイシート、トマトチキン、チーズ、パイシートの順に重ねる
    卵黄でツヤだしも忘れずに

  5. 5

    200℃のオーブンで30分〜
    オーブンによって要調整
    こんがりキツネ色になったら完成!

コツ・ポイント

水気がパイに触れないように、チーズを全体に覆うこと。野菜を加えるときは水気の出ないものを使う。型は厚紙で適当な大きさをこしらえる。

このレシピの生い立ち

各書です
レシピID : 2443358 公開日 : 13/12/23 更新日 : 13/12/23

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