«ruku のレシピ (7品)
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スコーン×クロワッサン

レシピID :244357
メイン画像
スコーン生地を薄く延ばして、刻んだチョコを散らしてクロワッサンみたいに巻きました。
ruku ruku

材料

小麦粉 130ｇ
ベーキングパウダー こさじ１
バター 40ｇ
卵１こ+牛乳 75cc
板チョコ 半分

1

写真

小麦粉、バター、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れて、バターはフォークで潰しながら粉となじませる。

2

牛乳と卵をよくといたものを入れて、ざっとまぜたら、ラップの上に取り出す。

3

ラップの上から、伸ばしてたたんで、を4回くらい繰り返して一まとめになったら、8等分する。

4

写真

二等辺三角形に伸ばす。薄さ2ミリくらい。上にチョコを散らす。写真はピーナッツ+お砂糖

5

写真

こんな感じに巻き上げたら、200度で15分と180度で5分くらいでいい色に
（*￣0￣*）

6

写真

コツ・ポイント

クロワッサン型に作るとき、左右の細いところをなるべく近づけて整形するとそれっぽく見えます。伸ばすときも、底辺は広く、細い角の方はなるべく長くしてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

07/06/04

写真

アイデアがいいですね！！しかもおいしいです！！

写真 コッチン

きれいに作られてますね！おいしくできてよかったです(^0^

07/01/07

写真

ﾅｲｽｱｲﾃﾞｨｱ！すっご～くｻｸｻｸ♪また作りますっ！

写真 へそのごま

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：06/03/18
『チョコレートのお菓子』という本に載っているレシピを基本に自分のスコーンの生地で、薄力粉にして作らせていただきました。

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