かぶのソテーアンチョビソース
作り方
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1
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かぶは洗って皮をむきくし形に切る。
フライパンを温め、オリーブオイルとかぶを入れこんがりと焼く。
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2
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かぶが好みに焼けたら火を止め皿に盛りつける。
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4
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2に3をかけ、さらに粗挽きこしょう、パセリのみじん切りを振る(好みで塩)完成!
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5
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塩レモンで☆かぶのアンチョビソテー
(ID:2772173)
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コツ・ポイント
あえてにんにくを入れないのを作ってみました。あっさり食べられます。
おつまみにするには、にんにくを入れるといいかもしれません。
アンチョビはペーストでも。
おつまみにするには、にんにくを入れるといいかもしれません。
アンチョビはペーストでも。
このレシピの生い立ち
アンチョビがあったので。
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