かぶのソテーアンチョビソースの画像

Description

かぶが少しあったら・・・あと一品!にどうぞ。
2014.10.20話題入り感謝!

材料

2個
オリーブオイル
大さじ2
適量
あればパセリ
適量

作り方

  1. 1

    かぶは洗って皮をむきくし形に切る
    フライパンを温め、オリーブオイルとかぶを入れこんがりと焼く。

  2. 2

    かぶが好みに焼けたら火を止め皿に盛りつける。

  3. 3

    同じフライパンにアンチョビを入れオイルに溶かす。
    オイルが足りなければ適量足す。(余熱で十分だと思います)

  4. 4

    2に3をかけ、さらに粗挽きこしょう、パセリのみじん切りを振る(好みで塩)完成!

  5. 5

    写真

    塩レモンで☆かぶのアンチョビソテー
    (ID:2772173)

コツ・ポイント

あえてにんにくを入れないのを作ってみました。あっさり食べられます。
おつまみにするには、にんにくを入れるといいかもしれません。
アンチョビはペーストでも。

このレシピの生い立ち

アンチョビがあったので。
レシピID : 2444318 公開日 : 14/02/07 更新日 : 14/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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卯月のうさぎ2014
ちょいソテーしすぎて柔らかい食感に😅もう少し歯応えあると良かったかも…でもアンチョビ好きなので美味しく頂きました♫
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クックかーや
ちょっと焦げたけど美味しかった
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ぱずお
いつも調理に困るけど、これなら簡単で美味しいから、大活躍しそう!

初めまして♪かぶ料理に活躍させて貰えそうかな!?嬉れぽ大感謝

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なふなは
美味しかったです♪また作ろ。ごちそうさまでした(о´∀`о)

初めまして♪コメ嬉しいわぁ。ぜひまた作って食べてね~れぽ感謝