甘海老ときゅうりの★カクテルサラダ★

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Description

にんにくとコーヒーミルクでびっくりするくらいの美味しさ。

材料 (2人分)

20尾
1本
にんにく(すりおろし)
1片
レモン汁
少々
※お好みで塩胡椒

作り方

  1. 1

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    きゅうりを輪切りにして塩少々をふり、塩もみします。
    数分置いたらキッチンペーパー使用で十分に水気をとります。

  2. 2

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    甘海老は頭を取り、胴体の殻をお腹から裂くように取り、尻尾を抑えるとツルンと簡単に取れます。
    身にレモン汁をかけます。

  3. 3

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    ①のきゅうり②の甘海老の身、にんにく、コーヒーミルクを混ぜ合わせます。
    お好みで塩胡椒で味を整えて下さい。

  4. 4

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    余ったからは、味噌汁やスープの出しに~♬
    『殻だって立派なガーリックシュリンプ』レシピID : 2446501にも~^^

コツ・ポイント

お好みですりおろし玉ねぎを加えても美味しいようです。
私はクレージーソルトをひとふりします。

このレシピの生い立ち

作り方を教えてもらった事を思い出して自分なりに作りアレンジしました。
(すりおろし玉ねぎ抜きで)
レシピID : 2444754 公開日 : 13/12/31 更新日 : 13/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mielle
コーヒーミルクとは驚き(@_@)でも滑らかで美味しい~ご馳走様♡

お返しなんて滅相もないのに、申し訳ないくらい感激♥ありがとう

初れぽ
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ふなここ
山盛り食べたかった〜すっごく好きな味☆家族にも大好評!

わぁーい♬ふなここ©の素敵献立にも嬉しすぎる♡初ありがとう♥