大根の葉っぱとドッサリ生姜で美味し~い!
Description
*2014/12/23嬉しい話題入り♪有難うございます*生姜をたっぷり入れました。びっくりする美味しさです♡
材料
(たっぷり3人分)
作り方
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1
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材料の大根の葉っぱと生姜です♪
葉っぱに対して生姜は多め…えーぇこんなに?位がイイですよ♪
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2
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葉っぱはは細かく生姜もみじん切り…
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3
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先ずごま油たっぷりに生姜を炒め香りを出します♭
葉っぱ 投入…しんなりするまで炒めてください♪
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4
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濃縮だしを入れて煮汁がもう少し…というところで火をとめます♯
できあがり〜(*^_^*)
♪汁っけが欲しい時は水を追加♪
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5
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おにぎりにしてみました(((o(*゚▽゚*)o)))
これは白米で…
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6
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赤米…綺麗な紫になるもち米…を入れたごはん!もちもち♪
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7
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*ナウちゃん*が④連続リピれぽを下さいました♡感動です♡有難う(涙)
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8
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レシピ名を変更しました!
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コツ・ポイント
葉っぱの分量で生姜やだしの加減も変わりますが味をみながらちょっと濃いめにしたら美味しいですよ!だしは味をみながら加えていってくださいね♪
このレシピの生い立ち
わたしの友人が美味しい!と言って持ってきてくれたものです(^O^)/
彼女はお醤油だけで味付けといいましたが濃縮だしに私は惹かれてしまいました^_^;
ごま油も多めが美味しいようです…ちょっと濃いめの葉っぱのおにぎり 絶品です!
彼女はお醤油だけで味付けといいましたが濃縮だしに私は惹かれてしまいました^_^;
ごま油も多めが美味しいようです…ちょっと濃いめの葉っぱのおにぎり 絶品です!