大根の葉っぱとドッサリ生姜で美味し~い!

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Description

*2014/12/23嬉しい話題入り♪有難うございます*生姜をたっぷり入れました。びっくりする美味しさです♡

材料 (たっぷり3人分)

生姜
50g位〜もっと多くても♪
濃縮だし
大さじ2〜お好みで
ごま油
大さじ2位

作り方

  1. 1

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    材料の大根の葉っぱと生姜です♪
    葉っぱに対して生姜は多め…えーぇこんなに?位がイイですよ♪

  2. 2

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    葉っぱはは細かく生姜もみじん切り

  3. 3

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    先ずごま油たっぷりに生姜を炒め香りを出します♭
    葉っぱ 投入…しんなりするまで炒めてください♪

  4. 4

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    濃縮だしを入れて煮汁がもう少し…というところで火をとめます♯
    できあがり〜(*^_^*)
    ♪汁っけが欲しい時は水を追加♪

  5. 5

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    おにぎりにしてみました(((o(*゚▽゚*)o)))
    これは白米で…

  6. 6

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    赤米…綺麗な紫になるもち米…を入れたごはん!もちもち♪

  7. 7

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    *ナウちゃん*が④連続リピれぽを下さいました♡感動です♡有難う(涙)

  8. 8

    レシピ名を変更しました!

コツ・ポイント

葉っぱの分量で生姜やだしの加減も変わりますが味をみながらちょっと濃いめにしたら美味しいですよ!だしは味をみながら加えていってくださいね♪

このレシピの生い立ち

わたしの友人が美味しい!と言って持ってきてくれたものです(^O^)/
彼女はお醤油だけで味付けといいましたが濃縮だしに私は惹かれてしまいました^_^;
ごま油も多めが美味しいようです…ちょっと濃いめの葉っぱのおにぎり 絶品です!
レシピID : 2445467 公開日 : 13/12/26 更新日 : 15/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ホウセンママ
しょうがたっぷりでめっちゃ美味しい!ご飯がとっても進みます!ちりめんじゃこがあったのでそれも入れました。何回もリピしてます✨
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ホウセンママ
しょうががすごく美味しくて、ご飯に混ぜておにぎりにしたり、ご飯にかけて食べても絶品!!大根葉が手に入るこの時期は必ず作ります!
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直美☆彡
ほんとに美味しかったです~!作り置きのハズが一瞬で無くなりました!
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直美☆彡
作ってる最中です!