温かそうめんの梅だれ
作り方
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1
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そうめんを茹でて、その間に梅干しは包丁で叩いて潰す。
大葉を細く切る。
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2
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器に、めんつゆとごま油、潰した梅を入れる。
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3
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茹でたそうめんを2に入れて混ぜる。
仕上げに大葉と白ごまを飾れば、出来上がり!
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コツ・ポイント
そうめんは冷たくしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
食欲のない日に作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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そうめんを茹でて、その間に梅干しは包丁で叩いて潰す。
大葉を細く切る。
器に、めんつゆとごま油、潰した梅を入れる。
茹でたそうめんを2に入れて混ぜる。
仕上げに大葉と白ごまを飾れば、出来上がり!