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大根皮を剥き輪切りにした物を千切り。
人参皮を剥き輪切りにした物を千切り。
大根に金時の色が移らない様に別々で塩水にさらす。約5～6分しんなりします。
両方の千切りを水気を絞り合体、そこへ漬け酢を入れる2～3分したら味が染みてます。甘さ加減はご家庭に甘さ加減でどうぞ。
ゆずの皮をトッピングして完成です。
レポ有難う♪数ある中選んで頂き大感謝です♥是非また作ってね♪
☆コナ寿☆
☆コナ寿☆
