簡単ミートソース
作り方
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1
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人参はすりおろし、玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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たっぷりめのオリーブオイルで人参→玉ねぎ→挽き肉の順で炒める。
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3
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トマト缶、コンソメ、にんにく、塩こしょうを入れて加熱する。
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4
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小麦粉を加えて混ぜる。
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5
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パスタにかける。
お好みで粉チーズを。
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コツ・ポイント
パセリもあると見た目が良いです!
このレシピの生い立ち
なんとなーく
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人参はすりおろし、玉ねぎをみじん切りにする。
たっぷりめのオリーブオイルで人参→玉ねぎ→挽き肉の順で炒める。
トマト缶、コンソメ、にんにく、塩こしょうを入れて加熱する。
小麦粉を加えて混ぜる。
パスタにかける。
お好みで粉チーズを。