おからいちじくスコーンの画像

Description

おからを入れた、ヘルシーで美味しいスコーンです。お休みの日の朝にさっと作れてみんなが大好きな味です♪

材料

スコーンミックス
150g
大さじ4
2個

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りいれよく混ぜる。そこに牛乳、溶かしたバターをいれてさらに混ぜる。

  2. 2

    よく炒ったおから、スコーンミックスを加えきるように混ぜる。

  3. 3

    食べやすい大きさにきったドライフィグを入れ、さっくりと混ぜる

  4. 4

    打ち粉をした台の上に生地をのせ、麺棒で1.5cmくらいの厚さに伸ばし、丸型でとる。

  5. 5

    200度のオーブンで13~15分焼く。

コツ・ポイント

仕上がりにてりが欲しい場合は溶き卵を塗ってから焼いてください。他のドライフルーツでも美味しく出来ると思います。

このレシピの生い立ち

スコーンを食べたいなぁと思っていて、ネットで検索してみたら簡単に出来るミックスを発見しました。おからをいれたせいか、あまりふくらまなかったのですがとても美味しく出来ましたo(≧∇≦o)(o≧∇≦)oクロテッドクリームをたっぷりつけてたくさんたべちゃいました♪
レシピID : 244696 公開日 : 06/03/20 更新日 : 06/03/20

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