干しサツマイモチップス☆ローフードです

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Description

そんなにめちゃくちゃ美味しいわけじゃないけど、じんわりと素朴な甘味があってかみしめていたら幸せ♪大自然の働きに感謝です。

材料

好きなだけ

作り方

  1. 1

    スライサーでスライスして生のまま天日干しにする

  2. 2

    カリッとなったら、熊本県では、それを粉にして、そばがきみたいに熱湯で練って食べるのがポピュラーだそうです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生のサツマイモをかじったこともあるけれど、マズくてあきらめてましたがこの干しサツマイモは結構イケます。めちゃくちゃ美味しいわけじゃないけど、じんわりと素朴な甘味があってかみしめていたら幸せ♪
太陽と風という大自然の働きに感謝です。
レシピID : 2447558 公開日 : 13/12/28 更新日 : 13/12/28

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