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本格派ヘルシージャージャー麺

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Description

豆腐と鳥でヘルシー♪本格的な味

材料 （1人分）

麺 今回はきしめん
乾麺80g
鶏ひき肉
25g
木綿豆腐 水気を切っておいたもの
35g
@コチュジャン
大さじ1
@砂糖
小さじ1
@醤油
小さじ2
@酒
小さじ1
@鶏ガラスープ
25cc
きゅうり
適量
エリンギ
適量
水溶き片栗粉
適量
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、エリンギをみじん切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、ひき肉と豆腐いれ炒め、火が通ったらエリンギと@を混ぜ合わせたものをいれ、さらに炒めます。

  3. 3

    なじんだら水溶き片栗粉をいれ、とろみをだします。肉味噌の完成♪

  4. 4

    麺を茹でお皿に盛り、作った肉味噌、きゅうりを乗っけたら完成♡

コツ・ポイント

辛さが足りなかったら豆板醤を加えても美味しいです♡

簡単なので是非作ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

豆腐でヘルシーに
レシピID : 2447737 公開日 : 13/12/28 更新日 : 13/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年6月21日
初れぽ
写真
つて旅inロンドン
水溶き片栗粉を入れ忘れましたがパパッと作れて美味しかったですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
#きしめん #ピリ辛
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( )
❤なおぴょん❤
本格派ヘルシージャージャー麺
by ❤なおぴょん❤