油であげない、イタリアンハーブチップス

オーブンは２３０度に温めておく。ジャガイモは皮をむき５～６ｃｍの長さの棒状に切り水につける。

１のジャガイモを水から取り出し布巾などで水気をふき取りオーブントレイに入れ、ハーブミックスをふりかけ、塩をかける。

２にオリーブオイルをかけオーブンに入れ約２０分または良い焼き色になったらオーブンから取り出し器に盛る。