炊飯器とホームベーカリーで手軽にお餅つき
Description
普通の炊飯器と餅つき機能がないホームベーカリーで美味しいお餅ができました！新年の準備や一升餅など、是非作ってみて下さい
＊＊＊Coco＊＊＊
作り方
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1
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もち米を研ぎ、たっぷりの水(分量外)に研いだもち米を一時間浸す。
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2
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浸し終わったもち米をざるにあけ水を切る。その後炊飯器の釜にもち米と水200ccをいれ炊飯。あればおこわモードで炊飯！
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3
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炊き上がったらすぐにＨＢに入れ、生地作りモードで20分から40分くらいこねる。
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4
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つやつやのなめらかなお餅の完成！もちとり粉等を使いながらお好みに応じて形成し、召し上がれ！
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コツ・ポイント
あら熱を冷まし、やわらかいまま冷凍すると、解凍したときもやわらかですよ。
このレシピの生い立ち
つきたてのお餅っておいしいですよね！餅つき機はきになるけど、ＨＢに似てる。ものは試しとばかりに作ったら大成功でした！
＊＊＊Coco＊＊＊
