レンジで簡単♪抹茶クリーム大福♥
のん♪♪のん
作り方
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1
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白あんに抹茶を加えてスプーンで混ぜます。〈抹茶は好みに入れてね〉
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2
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耐熱ボウルに、白玉粉を入れ、砂糖を加えて混ぜる、水を少しづつ加えて混ぜる。
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3
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600wでラップして2分加熱➡混ぜる➡1分加熱➡混ぜる➡30秒加熱➡混ぜる
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5
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丸くして、平らにします。⭐️必ず少し冷めてないから触ってね。
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6
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⭐️生クリームに砂糖を加えて固く泡だて冷凍したもの
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7
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カットします⭐️使う寸前まで冷凍庫に。
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8
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1の抹茶あんと8の冷凍生クリームを置いて、ささっと包みます
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9
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冷凍したままの生クリームを、あんの上に置く
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10
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包んで閉じます。出来たらすぐ、ぴっちりラップして
冷蔵庫で冷やしてね
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11
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出来上がり
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《生クリームを冷凍しない作り方》
大福にあんを置き、指で生クリーム入れる部分を
押して、絞り袋に入れた生クリームを絞る
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13
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必ず1つ出来たら、すぐラップで包みます。
乾燥しない為です。
ラップして容器に入れ、冷蔵庫で冷やしね
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⭐️生クリームなしでのレシピはID2743531
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⭐️余った白あんは冷凍保存出来ます
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ダイソーさんにある、だんごの粉でも美味しくできます
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コツ・ポイント
⭐️工程に書きました。生地は、大きめに作った方が包みやすいです。
⭐️生クリームをホイップして冷凍したものを作っておきます
⭐️生クリームをホイップして冷凍したものを作っておきます
このレシピの生い立ち
生クリームと抹茶あんの組み合わせが好きなので
のん♪♪のん
