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クリームチーズをまったりするまで混ぜる
卵を除くすべての材料と１を混ぜる
卵を卵黄と卵白にわけ卵黄はそのまま２へ、卵白はメレンゲにする
３にメレンゲをさっくり混ぜ合わせ（混ぜすぎるとメレンゲにした意味がなくなる(^_^;)）クッキングｼｰﾄをひいたフライパンへ流し込む
最後にレモン果汁をてきとぅに振りかけて蓋をし弱火（火がきついと真っ黒になりますよ(^_^;)）で３０～４５分（時々竹串をさしながら焼け具合を確認してね）
完成！ふんわり感を楽しみたければ熱いうちに！でも冷蔵庫で冷やした方がしっとり感がまして私は好き♪お好みでどうぞ♪
naopote
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