緑の月見つくね
麻
作り方
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1
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大葉、万能ねぎをみじんぎりにする
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2
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●の調味料、卵黄以外の材料を混ぜ合わせる
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3
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形を整え、フライパンで焼く
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4
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火が通ったら、つくねを一度取り出し、●の調味料をフライパンで熱し、タレを作る
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5
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つくねを戻し、タレを煮からめる
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6
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卵黄を乗せて完成
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コツ・ポイント
見た目は緑ではないですが、緑色のもの入り…ということで。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身と相談して作りました。居酒屋メニューっぽく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
麻
