簡単!炒り糠で栄養満点チョコビスコッティ

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Description

精米した時にでる糠を利用!低価格に簡単でヘルシーで栄養満点な美味しいビスコッティになりますよ。ダイエットにも◎

作り方

  1. 1

    精米した時にでる糠をフライパンで香ばしい香りがするくらいまで炒り炒り糠にする。

  2. 2

    チョコクリームと卵と生クリームをよく混ぜておく。

  3. 3

    ボウルに炒り糠とホットケーキミックスを入れ、そこに2で混ぜたものも入れ練る。

  4. 4

    大きいハンバーグ状にしてオーブン180度で20分、食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    断面を上にして140度で10分、裏返して同じく10分。冷まして完成!

コツ・ポイント

精米したての糠を使用。チョコが一番好きですが、ピーナッツクリームや黒ゴマクリームでも美味しいです。甘さ控えめな感じになります。糠はきちんと炒ると少し苦味を感じる味のあるビスコッティになりますよ。

このレシピの生い立ち

糠床以外に何か他にこの栄養をうまくとる方法はないかと考えて作ってみたら大成功!
レシピID : 2451696 公開日 : 14/01/03 更新日 : 14/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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おかわりちょうだい♪
胡桃入り 美味し〜健康にもいい。素敵レシピに感謝!糠困る→糠待ち

糠待ちなんて嬉しいー♪こちらこそステキ写真感謝ですー