見た目も楽しい、二層の簡単カクテル

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Description

2015.4.8人気検索Top10、2015.6/1永谷園タイアップ企画公開感謝!市販のシロップを使うとさらに簡単!

材料 (1人分)

シロップ
★上白糖
20g
12cc
(又は
(市販のガムシロップ)3個
33g
レモン汁
小さじ1強
80ccくらい
赤ワイン
20cc
氷(好みで)
適量

作り方

  1. 1

    砂糖と水でシロップをつくり、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    よく冷やしたグラスにシロップ、レモン汁、炭酸水を入れ、ゆっくり混ぜる。

  3. 3

    そこに、グラスを傾けてワインを静かに注ぐ。

  4. 4

    写真

    写真はロゼワイン使用。

  5. 5

    写真

    これはシロップ+カルピス、ロゼワインです。甘いです^^;

  6. 6

    炭酸水をミネラルウォーターに替えたり、レモン汁を多めに使ったりと、アレンジできます。

  7. 7

    ★ガムシロップはコーヒーのシロップの分量を書いてあるので、ボトル入りであれば30ccでいいです。

  8. 8

    ★2015.6/1永谷園「わが家は名酒場シリーズ」タイアップ企画にて公開、有難うございます!

コツ・ポイント

シロップ、レモン汁、炭酸水は、シロップが沈殿しない様によく混ぜます。そこにワインを入れると、あ~ら不思議!上の写真のように、きれいな二層になります^^。これは、比重差らしいです。シロップベースでいろんなジュースで試してみてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

学生の頃に覚えたものです。
レシピID : 2451808 公開日 : 14/01/03 更新日 : 15/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぽっぽぺぺ
手際が悪くて混ざってしまったけど美味しいカクテル~お洒落♪

選んでくださって有難うございます!私も混ざる時あります^^;