簡単バナナカップケーキ卵バター牛乳無し!
Description
乳製品不使用で甘さもとっても控えめ♪
子供のおやつ用に簡単につくれます
子供のおやつ用に簡単につくれます
材料
(ミニカップケーキ12個)
作り方
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1
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今回は全粒粉を使用しましたが、家にあるホットケーキミックスやパンケーキミックスでオッケーです
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2
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フォークでバナナを潰す(つぶは残す)
粉以外の材料を混ぜて、合計で約1カップにする
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3
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ふるったベーキングパウダーとパンケーキミックスの中に2を入れて軽く混ぜ合わせる
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4
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もし水分が多いようなら粉を足したりして固さを調節して下さい。(バナナの大きさによるので)
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5
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今回はミニカップケーキの型で焼きましたが、好きな大きさや型でも大丈夫です
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6
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170度のオーブン(トースターでもオッケー)で、約15分焼く。(焼く時間は調節してください)
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コツ・ポイント
バナナがもし熟していない場合、20秒程レンジで温めると潰しやすくなります。
砂糖と蜂蜜を両方入れてもオッケー。甘いのが好きな場合は量を増やして下さい。
ベーキングパウダーは入れなくても良い。
砂糖と蜂蜜を両方入れてもオッケー。甘いのが好きな場合は量を増やして下さい。
ベーキングパウダーは入れなくても良い。
このレシピの生い立ち
バターを使わずに甘さ控えめな子供のおやつを作りたくて、家にある材料で工夫してみました。子供の大好きな栄養価の高いバナナを使って自然の甘さで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)