レンジで簡単♪初めてのねったぼの画像

Description

父が故郷のねったぼを久しぶりに食べたいと、簡単にレンジでもできないかと作ってみました。さつまいもとおもちで腹もちも♪

材料 (直径約8cmくらいのものが10個分)

大1本(500g~600g)
小6つ(300g~400g)
砂糖
大さじ2
適量

作り方

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    材料

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    さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切り水にさらして、10分程あく抜きをする。

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    レンジ対応の容器にあく抜きしたさつまいもを入れ、レンジで500w 7分程蒸す。
    おもちもレンジで2分強程蒸す。

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    さつまいもとおもちを合わせ、麺棒で混ぜる。

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    手を水で濡らし、適度な大きさに丸める。

  8. 8

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    きな粉をまぶして、できあがり♪

コツ・ポイント

☆レンジが強すぎると、おもちが固くなってしまうので時間に注意してください。
 
☆きな粉は黒糖入りだったものが余っていたので、
混ぜる砂糖を少なめにしてみました。
砂糖はお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

父が故郷のねったぼを久しぶりに食べたいと、
簡単にレンジでもできないかと作ってみました。
さつまいもとおもちで腹もちも。

レシピID : 2452584 公開日 : 14/01/04 更新日 : 14/01/04

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1 (1人)
初れぽ
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ひなたぼっこまま
レンジで簡単にできるのが良いですね!おいしかったー!感謝です。

遅くなりごめんなさい、こちらこそありがとうございます!