HMでチョコスコーン☆サクフワ

ボールにホットケーキミックスと1センチ角に切ったバターを入れ手で擦り合わせる。バターの塊がなくなりパラパラになれば良い。

1にヨーグルトと牛乳を入れヘラで切るように混ぜる。練らないように！

オーブンを190℃に予熱する。
板チョコを一口くらいに割っておく。

平らにした生地にチョコを数個載せ生地を半分に折る。これを5回くらい繰り返す。途中生地が手につくようであれば打ち粉をする。

最後に3、4センチの厚さにし丸く整えたら包丁で8等分にする。

190℃のオーブンで15分焼いて出来上がり☆
熱々でも美味しいです。冷めてもサクフワで美味しいです。