カレー風味の鶏とキャベツのトマト煮こみ

鶏肉は、たてに４～５当分の大きめに切る。
キャベツはざく切り、玉葱は細切り、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

オリーブオイルで、鶏肉とキャベツ、玉葱を炒める。トマト缶をいれて、顆粒のガラスープ大１、オレガノ大１、カレー粉大１を入れて煮こむ。

味をみて、ハーブソルトを入れる。
ほうれん草を入れて蓋をし、火を止める寸前に、もう一度カレー粉をふる。