餃子の卵とじ
Description
めちゃ、簡単!
餃子を焼いたら、最後に溶き卵でとじて
餃子と卵をたれにつけて食べると、何か旨いのです!
餃子を焼いたら、最後に溶き卵でとじて
餃子と卵をたれにつけて食べると、何か旨いのです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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鍋にごま油をひき、餃子を並べて普通に焼きます
卵はマヨネーズを混ぜ合わせておきます
たれも好みぬ配分で
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2
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餃子が焼けたら
さらにごま油をたし、溶き卵を流し入れて
好みのかたさに焼き上げます
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コツ・ポイント
至って簡単!でも、何か後引くのです
たれは、他に、酢と胡椒でも、ポン酢でも旨いけど
旦那は王道のたれがお気に入りみたい
卵と餃子があのたれに合うんですよ!
たれは、他に、酢と胡椒でも、ポン酢でも旨いけど
旦那は王道のたれがお気に入りみたい
卵と餃子があのたれに合うんですよ!
このレシピの生い立ち
餃子を焼いてたら、旦那が
卵でとじて欲しいなぁの一言からできました!
ウチではそれから餃子はもっぱら卵とじです
卵でとじて欲しいなぁの一言からできました!
ウチではそれから餃子はもっぱら卵とじです
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