のんびり朝ごはん
作り方
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1
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ポーチドエッグ>沸騰したお湯にお酢と塩を入れてお湯をぐるぐるしながら卵をそっと入れすぐに卵の回りをぐるぐるします。
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2
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白身が固まったら1.2分置いて取り出します。
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3
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食パンを三角に半分に切って少しトースターで焼きます。その間にベーコンを焼いてほうれん草や小松菜のソテーを作ります。
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4
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トースターのトレーにアルミホイルを敷いて、食パン→ベーコン→チーズと食パン→ソテー→チーズの二種類を焼きます。
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5
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チーズが溶けたらベーコンの方にポーチドエッグをのせてケチャップをかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ナイフで卵を切ってパンやソテーをつけて食べるのが好きです。
ポーチドエッグは卵を入れてからとにかくぐるぐるすると上手くいきます。
ソテーはお好みの葉物、お好みの味付けで。
ポーチドエッグは卵を入れてからとにかくぐるぐるすると上手くいきます。
ソテーはお好みの葉物、お好みの味付けで。
このレシピの生い立ち
のんびり朝ごはんを食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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