☆おふくろの味!!なまこの酢の物☆
Description
母のレシピです(*´∇`)
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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ボールに●の調味料を全て入れ混ぜ合わせておく。
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2
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なまこの表面を水で洗う。なまこの両端を切り落としてお腹側(柔らかいほう)を縦に切る。
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3
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内臓をとりだし中を水で洗う。
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4
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大きければ縦半分に切ってから薄くスライスする。
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5
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1のボールに切ったなまこを入れ混ぜる。
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6
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お皿に入れて、大根おろしを盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
らっきょう酢は色々入っているので、楽に美味しく出来ます♡
このレシピの生い立ち
母に教わりましたが、忘れてしまいそうなので、メモがわりに♡