手作り餃子
Description
ニラが苦手でニラ抜きだけど、とても美味しい
shelly0711
材料
（五人分）
作り方
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1
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ミンチととんこつラーメンの元をFDでまぜる。
1時間ほど休ませる。
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2
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キャベツ、白ネギもFDで刻み、水をしっかり切っておく。
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3
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1時間経ったら、1のミンチと2の野菜混ぜ合わせる。
ごま油もいっしょにしっかり混ぜておく。
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4
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皮に包んであとはフライパンでも、ホットプレートででも焼きます。
ポン酢であっさりと食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
調味料はとんこつラーメンのもとにほとんど入っているので、他の調味料を使う必要はない。
このレシピの生い立ち
家族がとんこつラーメンが好きでラーメンのもとを冷蔵庫に入れていて。
餃子を作るときに調味料が足りなくて、ラーメンのもとを入れて作ってみたら家族に喜ばれてそれ以来それを使っています。
餃子を作るときに調味料が足りなくて、ラーメンのもとを入れて作ってみたら家族に喜ばれてそれ以来それを使っています。
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