りんごのホットケーキ
ばあばカフェ
作り方
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1
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りんごを12頭分に切り、薄く油をひいたフライパンで焼く。
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2
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りんごをひっくりかえす。バターを加え、お砂糖をふりかける。
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3
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そこに卵と牛乳でといたホットケーキミックスを流しいれる。しばらく蓋をして焼く。
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4
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表面にぷちぷちとした穴があいてきたら、ひっくり返す。
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5
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火が完全に通ったら、お皿に盛って、粉砂糖とケーキシロップをかけたら出来上がり♩
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
数年前新聞の記事で読んだ、フランスの田舎でよく作られていると言うりんごのホットケーキです。
りんごがしなびれてきてしまった時や、あまーいものが食べたくなると作ります。
りんごがしなびれてきてしまった時や、あまーいものが食べたくなると作ります。
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