リクエスト必至☆我家の定番JAMマフィン

使用材料です。

キウイや苺ジャムも美味しく出来ました☆

使用する器具です。
私は耐熱の小さいガラスボウルで、マーガリンをレンジ弱で柔らかくします。

Aから順に入れていきます。
先ずは、卵と砂糖。

次にB。
ジャムと牛乳を混ぜる。今回は自家製柚子マーマレードです。

次にC。
ホットケーキミックスを一気に。
ゴムベラでさっくり混ぜる。

次にD。
充分柔らかくしたマーガリンを均一に混ぜる。

180度に予熱したオーブンで、20分程度焼きました。