バレンタインに♡簡単ガトーショコラ
Description
1ボールで、簡単にガトーショコラができました☆メレンゲを作らず、ベーキングパウダーで膨らませます。バレンタインにどうぞ♪
AtsukoCafe
作り方
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1
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耐熱ボールに、手で大まかに割ったチョコレート、生クリーム、バターを入れる。
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2
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1を500Wの電子レンジに1分かけ、予熱でチョコレートを溶かしながら、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
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3
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2に、砂糖を入れ、よく混ぜる。
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4
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3に、溶いた全卵を入れ、よく混ぜる。
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5
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4に、薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、よく混ぜる。
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6
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4を型に入れ、180℃に温めたオーブンで20分程度焼く。竹串を中心に刺し、生地が付いてこなければ、出来上がり♪
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7
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冷めたら、粉砂糖をふる。
生クリームやアイスクリームを添えると、美味しいです♡
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コツ・ポイント
2倍量で作ると、18cmのケーキが焼けます。
紙の焼型を使うと、そのままプレゼントできます。
濃厚なので、8等分くらいに分けても、食べ応えあります。
粉砂糖は、十分に冷めてからかけてください。
紙の焼型を使うと、そのままプレゼントできます。
濃厚なので、8等分くらいに分けても、食べ応えあります。
粉砂糖は、十分に冷めてからかけてください。
このレシピの生い立ち
バレンタインのプレゼントに、簡単なお菓子を作りたくて考えました☆
AtsukoCafe
