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ひと味違う焼きそば★豆苗とベーコンで！

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Description

いつもとひと味違う焼きそばに♪
簡単で、お野菜たっぷりです(^-^)v

材料 （2人分）

中華麺(焼きそば用)
2玉
ベーコン
4枚
キャベツ
150g
玉ねぎ
100g
豆苗
1パック
しょうがみじん切り
小さじ2
☆水
1/4カップ
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆オイスターソース
小さじ1
☆ウスターソース
小さじ1
☆こしょう
少々
ごま油
小さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ベーコンは5㎜幅に切り、キャベツと玉ねぎは細切りにする。
    豆苗は根を切っておく。

  2. 2

    ☆の合わせ調味料は混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外・適量)をひき、麺をひろげて香ばしく焼き色がつくまで両面を焼き、取り出しておく。

  4. 4

    サラダ油大さじ2で、しょうがとベーコン、キャベツ、玉ねぎ、豆苗を順に入れて炒め、☆で調味する。

  5. 5

    麺を炒め合わせて、ごま油を加えて完成！

コツ・ポイント

どんどん炒めて合わせ調味料を入れるだけです。
お野菜は、もやしなども合うのでお好みでどうぞ！

このレシピの生い立ち

母がよく作っていた焼きそばのレシピを教えてもらって再現♪
あっさりめなので、好評です♡
レシピID : 2457327 公開日 : 14/01/09 更新日 : 14/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年5月26日
写真
もいこ1128
豆苗って焼きそばに合うんだなと思いました。【反省】1人分に豆苗ひと袋いれたらかさまし料理になりましたw
#市販の焼きそばはチンするとほぐれやすくなる
2015年1月20日
写真
トニー・モンタナ
Nice!

れぽありがとうございます(*^^*)おいしそう!!

2014年9月2日
写真
ゆっちょん1017
焼きそばにも豆苗って合います♪おいしかった！

豆苗栄養たっぷりですね!! れぽありがとうございます♡

2014年4月1日
初れぽ
写真
かぴーな
美味しかったです☆ごちそうさまでした(^o^)♪

おいしそう♪作ってくださって、れぽありがとうございます!!

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( )
yuki107
ひと味違う焼きそば★豆苗とベーコンで！
by yuki107