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アボカドポテトグラタン

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Description

彩りも綺麗です。

材料 （２人分）

じゃがいも
350ｇ程度
アボカド
１個
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩
適量
たまねぎ
1/2個
ベーコン
50ｇ
バター
20ｇ
鶏がらスープの素
小さじ１
ホワイトソース
２人分
とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて適当に切ったらレンチンで柔らかくする。

  2. 2

    アボカドとじゃがいもをマッシャーであらめにつぶし、塩、鶏ガラスープのもとで味付け。

  3. 3

    たまねぎを薄くスライスし、バターで炒める。透き通りしんなりしたらベーコンを加え、鶏ガラスープのもとで調整。

  4. 4

    （３）にホワイトソースを加えて混ぜる。

  5. 5

    耐熱皿に、（２）、（４）、チーズの順に重ね、250度に余熱したオーブンで10分！

コツ・ポイント

じゃがいもとアボカドは粗めにつぶすくらいがおいしいです。

このレシピの生い立ち

ポテトグラタンだけでは面白くないと思い、アボカドを足してみました。

東京オカザキッチン
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
レシピID : 2458766 公開日 : 14/01/11 更新日 : 14/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年9月19日
初れぽ
写真
まいプー
半分食べちゃいました(*_*)すみません。とっても美味しいです

それは良かったです～！全部食べちゃって下さい！！

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( )
オカザキッチン
アボカドポテトグラタン
by オカザキッチン