なんちゃってガトーショコラ
レシピID:245880
卵・乳製品不使用です。「おやつイン」を使った、簡単・お手軽バージョンのガトーショコラです。
材料 （ １７センチ丸型（１００均の紙デコカップ６号） ）
| おやつイン | １５０ｇ |
| 純ココア | 大さじ２ |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| 豆乳 | １２０ｇ |
| キャノーラ油 | ４０ｇ |
-
1
-
オーブンを１７０度に余熱しておく。
-
2
-
ボールにおやつイン、純ココア、砂糖を計り入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。
-
3
-
キャノーラ油、豆乳を計り入れ、粉っぽさが無くなる程度混ぜる。
-
4
-
型に流し入れ、少し高い所から３回ほど落として空気抜きをする。
-
5
-
オーブンに入れ１７０度で２０～２５分焼く。竹串チェックをして何も付いてこなければ焼き上がり。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスなので、混ぜすぎに気を使わなくても大丈夫です。でも、調子に乗りすぎると、膨らまなくなるかな…。今回は使いませんでしたが、粉糖でオシャレしたり、豆乳ホイップをゆるめに泡立てて添えても。子供向けなので、そのまま食べるとちょっと甘めかと思います。ホイップを添える時はお砂糖を少なめにするか、ケーキの砂糖を減らしてホイップを甘めにするか、味にメリハリを付けた方が良いかもしれません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
167件
(145人)
息子ちゃん、お誕生日おめでとう(^o^)
美味しくできて良かったです(^^)
かわいいデコ、ありがとう(^-^)
ぜひ作って下さいね(^^)
リッチ版ですね(^o^)
140人目のつくれぽ、ありがとう(*^_^*)
止まらない美味しさ、ありがとうショコラm(_ _)m
なんどもりぴ、ありがとう(^O^)
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/27
食アレ仕様のチョコケーキはシーサーママさんのリクエストです。フワフワなチョコケーキを旦那様に食べさせてあげたい…という願いに、おやつインの力を借りて出来上がりました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 6位
- 7位
- 9位
御質問の件ですが…あくまでもグラム表記です。
私のレシピでは、液体もグラム表記が多いんです。これには理由が有りまして、計量する時に、ボールをスケールに乗せたまま計り入れるためです。本当なら、ちゃんと計量しなくちゃいけないんでしょうけど、私とても面倒くさがりなもので(^^;)。洗い物を極力減らしたいのも理由の一つです。
参考になったでしょうか？材料も作り方も「なんちゃって」ですから、気軽に
チャレンジしてみて下さいね。
牛乳、サラダ油に変えても大丈夫ですよね？？
ココア入れなければプレーンなものできますか。
たくさんの質問ですがよろしくお願いします。
以前にも他の方から同様の御質問を頂いておりますが、このレシピ自体が食アレ仕様となっていますので、ホットケーキミックスは「おやつイン」と指定させていただいています。市販のホットケーキミックスや牛乳、サラダ油やバターを使用したつくれぽもたくさんいただいています。あまり気になさらず、気軽に作ってみて下さいね。ココア無しなら、プレーンですが、ホットケーキですよね。
また、元々が、食アレ仕様のケーキを手軽に、簡単に作るためのレシピなので、小麦粉とベーキングパウダーでの代用も可能ですが、私流の配合は持っていません。どの位にして良いのかは他のメンバーさんのモノを参考にして下さいね。
お手数かけでごめんなさいm(__)m
レシピを拝見し、作ってみたいと思ったのですが、ココアがないので、チョコレートで代用してもよろしいでしょうか?
代用できるのなら、ココアと同じ分量でいいのでしょうか?
返事は早めでお願いします(→о←)
御質問の件ですが、チョコレートは純ココアのみではないので、代用出来ると思いますが、同じ分量では足りないと思います。どの位の分量に当たるかは…実際作ってみたコトが無いので、分かりません。ゴメンナサイ。純ココアでなくても、普通のミルクココアでしたら、同じ分量で代替が可能なんですが(^^;)
お役に立てずにゴメンナサイね。