お雑煮の汁でまめぶ汁の画像

Description

お正月お雑煮の汁が余ったので紅白の余韻で
まめぶ汁を作ってみました。

材料 (2人分)

けんちん汁など
2人分
まめぶ
1/2カップ
25ml
黒糖くるみ
15g
好みで
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉に水を混ぜてねっておきます。

  2. 2

    写真

    500円玉くらいの大きさに分けておきます。

  3. 3

    写真

    黒糖で胡桃がコーティングされているものを乗せて。

  4. 4

    写真

    しっかりと丸めます。

  5. 5

    あとはけんちん汁など好みの汁にまめぶをいれて5分ぐらい煮込みました。

  6. 6

    好みでカイワレ大根、柚子などを盛り付けて出来上がり

  7. 7

    写真

    しっかり中で黒糖が溶けて口の中に甘さが広がります。

コツ・ポイント

黒糖を健康のために取っているのですが、くるみを
黒糖でコーディングしたものがあり、それを使ったら本当に簡単にまめぶ汁ができました。

このレシピの生い立ち

やっぱり・・・あのドラマです。^^
お取り寄せして一度どんなもんか試してみて自分で作れるかなと試してみました。
レシピID : 2459415 公開日 : 14/01/11 更新日 : 14/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート