＊イチゴクッキー＊
Description
レシピID：2456514のイチゴバージョン。ニコちゃんのやり方を詳しく^ ^少しイチゴの酸味が強いです
●○ssaki○●
材料
作り方
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1
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参考に…)フリーズドライパウダーは、冨澤商店で230円で購入したものです
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2
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袋に薄力粉と上白糖とフリーズドライパウダーと着色料を入れて、上をねじりシャカシャカと袋を振ります
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3
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混ざります
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4
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耐熱容器にバターとサラダ油を入れて電子レンジで溶かします。ある程度温まったら容器をまわすと油の熱でバターは溶けます
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5
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4を粉類がはいっている袋にいれて揉みます。生地の完成です^ ^
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型でぬきます。
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8
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～ここからはニコちゃんの付け方～
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つまようじのお尻の方で目をつけます。
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つまようじを押し込んで穴を作ります。＊この時、くずれやすいので指でまわりを押さえながら崩れないようにやると良いです^ ^
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つまようじの先のほうで口をつけます。つまようじを少し斜めにして一方通行で端から書くとよいです
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オーブンは180度で余熱しておく。（出し入れで少し温度が下がるため）
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～飾りのグラニュー糖～
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四角くきったクッキングペーパーにグラニュー糖をのせます
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こうやってもって…
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右利きの場合：右手でクッキングペーパーを持ち、左手で右手をトントンと叩きながら生地の上に乗せていきます。
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右手をずらしていくとこうなる
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170度で5分、アルミホイルを被せて17分焼いて完成です。焼き上がりはしっとりです。
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2014,1,6,初つくれぽ頂き光栄です。ありがとうございます^ ^、コメント書かず掲載押してしまったのでここで感謝を。
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コツ・ポイント
普通に焼くとピンクが残らなかったので焼きすぎ注意です。
このレシピの生い立ち
イチゴのクッキーを作ってみたくて
●○ssaki○●
