* ハートブレッドパンの可愛いいラスク♫
Description
ハートブレッドパンで焼いたパンの可愛いい♥型のラスクです♫
♡Alice♪
材料
（71×220×71ｍｍ）
♥フロランタン風キャラメル・ラスク
♥10枚
50cc
砂糖
40g
蜂蜜
20g
10g
50g
♥ストロベリー・ラスク
♥10枚
ストロベリーのコーティングチョコレート
適量
フリーズドライ苺または苺パウダー
適量
♥味噌ナッツラスク
♥10枚
無塩バターA
30g
味噌・蜂蜜A
各小さじ2
甜菜糖A
大さじ2
少々
♥抹茶ミルク・ラスク
♥10枚
無塩バターA
30g
抹茶パウダーA
小さじ2
砂糖A
大さじ3
大さじ1
甘納豆
少々
♥はちみつ柚子
♥10枚
無塩バターA
30g
はちみつA
20g
作り方
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1
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●前準備●
ハートブレッドのレシピで焼いたパンを網の上で冷まします。
1cmの幅にスライスします。
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2
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天板に並べ１２０度のオーブンで１５分焼き網の上でしっかり乾燥させます。
バターは室温に戻しておきます。
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3
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♥フロランタン風♥フライパンにバター・砂糖・蜂蜜を入れ混ぜ、生クリームを加えます。
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4
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薄いキャラメル色になりトロミがでたら火を止め、スライスアーモンドを加え混ぜます。
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5
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乾燥焼きしたパンの上に（４）をのせ、１４０度のオーブンで約２０分焼き、網の上で乾燥させます。
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6
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♥ストロベリー♥
チョコレートを溶かします。
乾燥焼きしたパンの片側に塗り、表面に砕いたフリーズドライ苺を散らします。
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7
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♥蜂蜜味噌♥
Aの材料を良く混ぜます。
乾燥焼きしたパンに塗りナッツを散らし１４０度のオーブン１５分焼きます。
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8
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♥抹茶ミルク♥
Aの材料を混ぜ、生クリームを加えます。
パンに塗り甘納豆をのせ、１４０度のオーブンで２０分焼きます。
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9
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♥はちみつ柚子♥
Aの材料を混ぜ、パンに塗り柚子ピールを散らします。
１４０度のオーブンで２０分焼き乾燥させます。
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コツ・ポイント
※焼き時間は、オーブンにより調整して下さい。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピが転載に当たるのではないかというご指摘がありました。某企業さまへ考案させて頂いたレシピですので、転載ではありません。
2016/6/20
2016/6/20
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡Alice♪
