圧力鍋で時短肉じゃが☻の画像

Description

忙しい毎日でもすぐ作れる家庭の味肉じゃが☻

材料 (4人分)

大きめ4個
2/3本(150g)
2個
A出し汁
250ml
A砂糖.醤油
大さじ各4
Aみりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    人参乱切り、玉ねぎ8等分のくし形、じゃがいも大きめ乱切り、お肉は一口大に切って材料を準備する。

  2. 2

    圧力鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒め、油が回ったら具材を炒める。

  3. 3

    じゃがいもの表明の色が変わったらAを入れる。

  4. 4

    蓋をして強火にかけ、圧力がかかったら弱火で高圧1分または普通3分煮て、火を止める。

  5. 5

    圧力が下がったら蓋を開け、お好みの味になるまで煮詰めてから器に盛る。

コツ・ポイント

さやえんどうがあれば塩茹でしたものを器に盛る際にあしらっても尚良い☻

このレシピの生い立ち

圧力鍋を買ったので味付けや具材を柔らかくするのに時間のかかる肉じゃがを作りたくて☻
レシピID : 2459888 公開日 : 14/01/13 更新日 : 14/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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いしぶう
苦手な煮物が簡単にホクホク美味しく作れました!

簡単ですよね!とっても美味しそうなレポありがとうございます♡

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sweet_rose
新じゃがで(^^)今回もとても美味しく出来ました♪息子喜び感謝♪

リピ&息子さんに喜んで貰えて嬉しい〜☻とっても美味しそう!

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マルルル
仕事の後でもパパッと作れて助かりました味もしっかりで美味しいです

圧力鍋時短に最高ですょね!美味しそう〜レポありがとうです☻

初れぽ
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sweet_rose
美味しく出来ました!晩ごはん楽しみです(*^^*)ありがとう♪

初つくれぽめちゃくちゃ嬉しいです!とっても美味しそう☻感謝☻