HBでフォンダンショコラパン
Description
熱々トロ~リ♪
パンだけどフォンダンショコラ風(≧∇≦)
生地も中身もチョコたっぷりでチョコ好きにお勧め(・∀・)b
パンだけどフォンダンショコラ風(≧∇≦)
生地も中身もチョコたっぷりでチョコ好きにお勧め(・∀・)b
材料
作り方
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1
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分量の水から30cc程度耐熱容器に入れ、約40度に温め、酵母を入れて15分ほど発酵させる。
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2
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板チョコは2cm程度割砕いて、◆以外の材料をケースに投入。
酵母も入れる。
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3
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生地コーススイッチオン!
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4
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6~9等分して、生地を広げ真ん中に2cm程度に割った◆のチョコを置いて包み込む。
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5
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オーブン40℃で50分程度発酵。
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6
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180度に加熱して13分程度焼いて出来上がり。
熱々を召し上がれ~
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コツ・ポイント
ドライイーストを使う場合は1の過程は省いてください。
このレシピの生い立ち
以前作った濃厚チョコパンの進化系です(笑)
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