野沢菜(高菜）のさっぱり漬け

野沢菜(高菜）はよく洗い4cm長さに切る→しっかり水切りをする。(高菜はさっと湯通しする）

調味料を合わせてレンジでチンする。
※目安は調味料が沸騰する2～3分程。

ジップロックの中で①②をよく混ぜ合わせる→ジップロックの空気を抜いて冷蔵庫で保存する。