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家族がハマるサンラータンスープ

家族がハマるサンラータンスープの画像

Description

家族が大好きなサンラータンスープ！
酢の量はお好みで調節してね♡

いちど飲むとハマります

材料 （4）

白菜
4分の1
豚バラスライス
適量
卵
2個
ごま油
大さじ1
生姜みじん切り
大さじ1弱
にんにくみじん切り
大さじ1弱
★醤油
小さじ3
★鶏だし粉末
小さじ2
水
600cc
酢
大さじ1〜1.5
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油に、にんにく、生姜を炒めて香りがでたら豚バラスライスを細切りしたのを
    炒める

  2. 2

    写真

    白菜も細切りして軽く炒めたら、水をいれる。★をいれる。

  3. 3

    写真

    沸騰したら、酢をいれる。水溶き片栗粉でトロミをつける。

  4. 4

    写真

    溶き卵2個を流しいれて出来上がり！
    お好みでラー油をのせて
    食べてね

コツ・ポイント

溶き卵は、水溶き片栗粉でトロミをつけたあとがいいです。
白菜の代わりにえのきでも
おいしいです！
うどんやご飯にこのスープかけて
サンラータンうどんやサンラータン丼
お試しください！

このレシピの生い立ち

サンラータンを飲みやすく
酸っぱさをおさえました♡
レシピID : 2462693 公開日 : 14/01/14 更新日 : 14/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年1月7日
写真
azukiyuki
白菜たっぷりで美味しかったです♪

白菜余ると酸辣湯が 我が家の定番です

2014年3月12日
写真
ゆうままよまよ
子供がたくさん食べてくれました♫又作ります！

我が家の子供もサンラータン大好きです＼(^o^)／

2014年1月26日
初れぽ
写真
guri525
白菜をレタスで代用、カニかまとエリンギもイン☆程良い酸味で美味♡

カニカマもおいしそう！作れぽありがとうございます

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( )
みどり飯
家族がハマるサンラータンスープ
by みどり飯