簡単＊そばつゆ（鍋・おでんつゆ）＋具付

水に、出汁パックを入れて沸騰してきたら火を止めて少しおきます。

出汁パックを取り出してから、各調味料を加えて火にかけたら出来上がりです。

【もやし巾着】薄揚げに、熱湯をかけて油抜きして中に少し茹でたもやしをぽきぽきおりながらつめます。